Aujourd'hui, nous plongeons dans le temps et découvrons la riche histoire d'un véritable classique : le cocktail Pegu Club. Né à l'époque coloniale de Rangoon, en Birmanie, ce mélange sophistiqué a trouvé sa place dans le cœur des amateurs de boissons du monde entier.
INGRÉDIENTS
- Gin 60 ml
- Liqueur d'orange (par exemple Cointreau) 20 ml
- Jus de citron vert frais 15 ml
- Amers Angostura (quelques gouttes)
- Amers à l'orange (facultatif)
- Zeste d'orange (pour la touche finale)
- Glaçons
PRÉPARATION
- Remplir un shaker de glace.
- Ajouter le gin, la liqueur d'orange, le jus de citron vert frais et quelques gouttes d'Angostura bitters.
- Agiter vigoureusement.
- Filtrer le mélange dans un verre à cocktail bien frais.
- Si vous vous sentez d'humeur aventureuse, ajoutez quelques gouttes d'amer d'orange pour plus de profondeur.
- Décorez avec un zeste d'orange.
Laissez-vous tenter ✨
